martes, 15 de diciembre de 2015

TODO CASERO: TORTA DE LIMON Y CHOCOLATE

TODO CASERO: TORTA DE LIMON Y CHOCOLATE: INGREDIENTES 1 paquete de galletas de chocolate 2 cucharas (sopa) de margarina 1 lata de leche condensada jugo de 3 limones 1/2 pote de...

domingo, 13 de mayo de 2012

Finalmente, algo rico y bien fácil

Chivito canadiense

imagen
Ingredientes:
  • 1 bife de carne para churrasco
  • Aceite, sal
  • 2 o 3 fetas de panceta
  • 2 fetas de jamón
  • 3 fetas de muzzarella
  • 1 huevo
  • Un par de hojas de lechuga
  • Un par de rodajas de tomate


  • Para servir:
  • Pan
  • Mayonesa, a gusto
  • Dos aceitunas
  • Papas fritas, a gusto
El más famoso de los platillos de la gastronomía uruguaya. Tiene tantas versiones como cocineros lo han preparado
PROCESO DE ELABORACIÓN
Abrir el pan a lo largo y untar con mayonesa (opcional).
Colocar las hojas de lechuga y tomate.
Cocinar el churrasco y dorar en la misma plancha la panceta y el jamón con muzzarella en el medio.
Colocar sobre el churrasco y acomodarlo sobre el pan.
Encima jamón y muzzarella.
Colocar el huevo a la plancha y luego la panceta.
Cerrar el pan y decorar con aceitunas.

Me tengo que comprar uno...

Algunas buenas ideas más...para decorar con velas.