Todo lo que me atrae...
Este blog pretende incluir todo aquello que me interesa, ideas, intereses momentáneos y no momentáneos, recetas de cocina, cine, libros, decoración. Por supuesto, todo lo que me interesa cuando tengo tiempo libre y en lo que estoy trabajando.
martes, 15 de diciembre de 2015
TODO CASERO: TORTA DE LIMON Y CHOCOLATE
TODO CASERO: TORTA DE LIMON Y CHOCOLATE: INGREDIENTES 1 paquete de galletas de chocolate 2 cucharas (sopa) de margarina 1 lata de leche condensada jugo de 3 limones 1/2 pote de...
lunes, 21 de mayo de 2012
domingo, 13 de mayo de 2012
Finalmente, algo rico y bien fácil
Chivito canadiense
Ingredientes:
- 1 bife de carne para churrasco
- Aceite, sal
- 2 o 3 fetas de panceta
- 2 fetas de jamón
- 3 fetas de muzzarella
- 1 huevo
- Un par de hojas de lechuga
- Un par de rodajas de tomate
- Pan
- Mayonesa, a gusto
- Dos aceitunas
- Papas fritas, a gusto
Para servir:
El más famoso de los platillos de la gastronomía uruguaya. Tiene tantas versiones como cocineros lo han preparado
PROCESO DE ELABORACIÓN
Abrir el pan a lo largo y untar con mayonesa (opcional).
Colocar las hojas de lechuga y tomate.
Cocinar el churrasco y dorar en la misma plancha la panceta y el jamón con muzzarella en el medio.
Colocar sobre el churrasco y acomodarlo sobre el pan.
Encima jamón y muzzarella.
Colocar el huevo a la plancha y luego la panceta.
Cerrar el pan y decorar con aceitunas.
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